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d0116205_20435337.jpg1週間ぐらい前から、紫玉がすごくおいしそうな色になってきていて、食べたい食べたいと思っていたのですが、今日、夫が「昼ご飯のあとのデザートが食べたい」と言いだし、念願かなって今年初の紫玉を食べることができました。
自分たちで食べるので、小さい房で我慢。でも、真っ黒でいい色です。
でも食べてみると、美味しくて甘いけどまだ酸味がある。
酸味が抜けていないので、売り物としてはダメですが、暑い日の草刈りのあとに食べるのには十分です。

紫玉は、巨峰の仲間です。巨峰の木の中で「おや、この枝だけ毎年早く熟すな~」という枝を別に育てて改良した品種なのだそうです。なので、巨峰に似た味だけど、巨峰より早くできます。
一年ぶりに紫玉を食べて、「ああ、やっぱり巨峰系の美味しいぶどうだな~」と思いました。ピオーネに比べたら小粒で地味ですが、この小さい粒がまたかわいらしい。
あと2週間ぐらいで酸味が抜けて甘くおいしくなってくれると思います。そしたらどんどん私が食べてあげよう。
今のとこ気になるのは、台風!どうかこっちに来ませんように。
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by nashinohanana | 2011-07-31 20:58 | ぶどう
あと一日で7月が終わる!あと2週間ぐらいで梨やぶどうが取れ出す!時間が経つのがあっという間です。
最近は、朝農園に着くとまず落ちた梨を拾って、それから、草刈りしたり、伸びの止まらないぶどうの枝を切ったり、ぶどうの枝に虫が入っていないか見て回ったり、まだまだ畑から離れられません。
お客さんに送る開園案内を早く終わらせたいのですが、畑でやりたい仕事が多すぎて後回し。ここのところ問い合わせの電話がちょっとずつ来るようになったので、早くDMも終わらせないと~~~!

d0116205_20312422.jpg今日は新水を食べてみました。
まだ甘味は足りないけど、程よく柔らかくシャキシャキして、みずみずしくて、畑で汗をかいた後に食べるには十分のジューシーさです。
去年の収穫時期は仕事に追われすぎてあんまり梨やぶどうを食べなかったのですが、今年はたくさん食べて食べて食べまくろうと思います。
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by nashinohanana | 2011-07-30 20:35 |
d0116205_21424863.jpg台風6号は特に影響なく過ぎ去り、ひと安心です。風が弱くてよかったよかった。

ぶどうの袋かけが終わってからブログをあんまり書いていませんでしたが、毎日畑で汗をかいています。草を刈ったり、ぶどうの摘芯をしたり、虫が枝を食べていないかチェックしたり、梨の徒長枝を誘引してみたり、ハウスのぶどうの誘引をしたり、とにかくやることが盛りだくさんです。

最近、梨にもぶどうにもセミの抜け殻がたくさんあります。



d0116205_21464884.jpgこっちは3兄弟。
梨園はセミだらけ。セミは、人が歩くと驚いて飛ぶみたいです。梨園に入ると、私の周りの数十匹のセミが一斉に狂ったように飛んでぶつかってくるので、ちょっと怖い。
でも不思議なことに、梨でも、幸水の畑にはあんまりセミはいません。20世紀の畑ばっかり。ぶどうにもほとんどいません。20世紀の黄色い袋が好きなのかなあ??


d0116205_2157647.jpg今日の幸水。
幸水は、あと1ヶ月ぐらいで食べごろです。順調に大きくなってきてるんじゃないかな~。
d0116205_222174.jpg今日の紫玉。
真むらさき。去年おととしのこの時期の写真を見ると一番濃い!
しかしながら粒がこまい!!今年は2回目のジベのときも摘粒のときも「なんかいつもより粒が小さいな~」と思っていたのですが、今のところ盛り返す気配がない。やっぱり花の時期の天気が悪かったのがダメだったのかなあ。
今年のぶどうは、味は良さそうですが、ちょっと小粒になりそうな気がします・・・。と言いつつも、あと1ヶ月ちょっとで大きくなるのにも期待しています。
頑張れぶどう!頑張れ梨!
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by nashinohanana | 2011-07-21 22:08 |
d0116205_20182361.jpg豊水がカラスに狙われています。
梨園は吊り棚なのでネットを張るわけにもいかず、番人を作ることにしました。
頭は、美容院でカットの練習をするのに使う人形です。棒や針金で骨組みを作ってビニールで肉付けして、服を着せて長靴を履かして。顔にひげを書いてちょっと汚れたオヤジ風の感じにしたら完成です。
いっぱい作って梨園にいっぱい置いておけばカラスも用心するかも。
とりあえず2体置いておいたら、これのおかげか今朝はカラスにつつかれていませんでした。


d0116205_20244992.jpgみかんとご対面。
猛烈に吠えます。顔が不自然なので警戒するみたいです。
カラスは賢いので、あまり長くはだませないかなあ??
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by nashinohanana | 2011-07-14 20:26 | その他
d0116205_21263846.jpgちょっと残っていた、若いぶどうの木の袋かけ。

これはベニバラード。今年初なりです。
種ありの方が美味しいらしいのですが、今年は種なしで挑戦。
これは、ピオーネより早くに取れるので、8月のまだ紫玉しかない時期に取れる赤いぶどうとして期待。
d0116205_21275048.jpg瀬戸ジャイアンツ。
これも初なり。
粒が桃のような形になるらしいのですが、確認できないまま袋の中へ。大粒のぶどうなのだそうですが、今年は小さそう。
これは逆にピオーネより遅くに取れるぶどう。9月後半の、ぶどうが減ってきた時期に取れるぶどうとして期待。
d0116205_2129964.jpg翠峰(すいほう)。
これも初なり。
ご近所の農家さんに食べさせてもらって、「おいしい」と思って苗を植えました。こちらは大粒になりそうな予感。
これはもう、私のおやつということでいい。
d0116205_2131392.jpgオリエンタルスター。
これまた初なり。
黒くて丸い、ピオーネみたいな粒になるはずなのに、粒がとがっている?これから丸くなるのかな?
d0116205_21324139.jpgレッドネへレスコールは収穫3年目。
粒は小さいけど、粒がたくさん付いていて房が長いので、袋を2枚つなげてかけます。

こんな感じで、今年は、新しい品種がちょっとずつ味見できそうなので、楽しみです。


d0116205_2140198.jpgこちらは新しい品種の話じゃないけど。
環状剥皮(かんじょうはくひ)。
色の濃いい、おいしいぶどうになるおまじないに初挑戦。
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by nashinohanana | 2011-07-12 21:42 | ぶどう
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梅雨も明けて、大雨の心配が無くなったので、ぶどうの頭の上にあった雨よけビニールを取りました。
朝のニュースで「来週は涼しいが雨の降りやすい気圧配置になる」と言っていて、ビニール取るかどうか悩みました。ビニールがあるとぶどうにはちょっと暑いので早く外してあげたいのですが、雨が降ったら病気が拡がってしまうし・・・。でも、思い切って外しました。
ぶどうの葉っぱ越しの空が青いです!



d0116205_21174287.jpgビニール、はるのは大変。ビニールを固定するためのひもをたくさん付けたりという下準備もあって、1週間ぐらいかけてビニールをはります。
でも外すのはあっという間。1日で終わりました!
d0116205_21205476.jpgセミがビニールはがしを観賞中。
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by nashinohanana | 2011-07-11 21:13 | ぶどう
d0116205_20391447.jpg今日は、残った5本のピオーネと多摩ゆたかとシャインマスカットと藤稔に袋をかけたら、袋かけあらかた終了。
ゴールは間近。ひたすら袋をかけていきます。

ピオーネが思っていたより粒が太ってきたので、これはやばい!と最後の摘粒。
このピオーネ、元気がないから粒が大きくならないと思っていたら、ムチムチになってました。


今日で摘粒と袋かけも終了。あとちょっと若い木が残っているけど、ふふふ~~~んという感じで終わる量。
梅雨も明けたし、うれしいね~。ぶどうさん、大きく黒くおいしくなっておくれよ~。
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by nashinohanana | 2011-07-09 20:44 | ぶどう
d0116205_2138254.jpgシャインマスカット。
この品種、遅めに花の咲いた房は、花の時期がずっと雨だったせいか全然粒が太らず、「今年のシャインはほとんど無いな」と園主が残念そうに言っていたのですが、これまた奇跡が起きて、つるつるぴかぴかのぶどうになっています。
先輩農家さん曰く、『ぶどうの七変化』なるものがあって、ダメだと思っていたぶどうが良くなったり、その逆があったりする、そうなのですが、まさにシャインマスカットの奇跡の七変化です。


d0116205_21472390.jpg明日は、残ったぶどうの袋かけ。
大雨で畑がぬかるんでSS(農薬を散布する車)が走れないので、ホースを使って農薬散布。
まったく今年は雨が多い!そして今日は、「山口県を除く中国地方は梅雨明け」が発表されました。山口県の梅雨もだれか明かしてください!まーでも梅雨前線が北に去ったので、もう大雨は降らないかなー。一応ひと安心。
「今年の冬は絶対に排水工事をやる!」と誓ったこの梅雨でした。


d0116205_21514713.jpgそれでもって、今日のみかん。
ちょっと前に毛を切ったのに、もう伸びてきた?
実はちょっと、バリカンで毛を切ってみたのですが、人間用のバリカンではみかんの柔らかい毛は切れないみたいです。
バリカンで全身短くしたら涼しくなろうにのう。
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by nashinohanana | 2011-07-08 21:56 | ぶどう
d0116205_19564388.jpg今日は2時ぐらいまでお天気が持つことを期待して、ピオーネの袋かけ。
でも、10時ごろから霧雨が降りだしてお昼からは本格的な雨・・・。残念。ぶどうは雨よけビニールが貼ってあるので雨でも作業できるんだけど、袋かけは晴れの日がいい。雨が飛び散る時に病気の菌も一緒に飛び散って、房と一緒に袋で包んでしまうんだそうです。
でも、強行突破で袋かけ。さあ、どうなる!?


今夜も大雨みたいです。今年の梅雨は雨が降りすぎ!!あんまり土が湿った状態が続くと、根っこによくありません。その影響か葉っぱが弱ってきたような・・・。でも、雨が降るのは仕方がない。「この冬は、畑の排水工事をする」と日に5回ぐらい言っている園主です。
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by nashinohanana | 2011-07-06 20:02 | ぶどう
d0116205_21484324.jpgまだまだ毎日摘粒です。今日はピオーネの摘粒の見直し。
光が当たると、皮から果肉が透けて見えるような。緑色の丸い粒だったぶどうに、なんだか透明感が出てきました。

d0116205_21545514.jpg梅雨初期の灰色カビ病で、「今年は大きい粒のちゃんとしたぶどうになるのか??」と大心配でしたが、ぶどうたちはとっても頑張ってくれました。
摘粒もあと少し、もうちょっと間引いて、袋をかけて・・・。ラストスパートです。
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by nashinohanana | 2011-07-05 21:55 | ぶどう