紅伊豆と幸水が始まります

d0116205_2015812.jpg紅伊豆がおいしくなりました。今日から収穫開始です。
紅伊豆は、皮が薄くて粒にひびが入りやすいぶどうです。粒にひびが入るとそこから傷んできます。なので、収穫前に、すべての袋をはずして割れた粒を間引いていきました。手間のかかるぶどうですが甘くておいしくて人気です。
d0116205_2044910.jpg梨は、幸水のもぎ取りを始めました。
今年の梨は全般的に小玉ですが、幸水は例年通りの大きさです。大きい梨からもぎ取られていくので、大きい幸水が食べたい方は早めにお越しくださいね。
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